紫苏牛蛙火锅

作者： 江南婉约秀美的女子

最喜欢跟男朋友吃牛娃，在超市看见有卖牛蛙之后于是突发奇想的，然后喊人家剥了皮，炖好了回家做了一顿重口味无比美味的牛蛙火锅~~非常好吃！！！

用料

• 牛蛙 4只
• 姜 8片
• 花椒 30粒
• 蒜 一整头
• 盐 看着放
• 干辣椒 我放很多
• 料酒 3勺
• 鸡精 2勺
• 味精
• 生抽
• 耗油
• 泡椒 看着办
• 紫苏 我放的多
• 莴笋 豆芽 金针菇 香菜 菠菜啥的 烫菜吃的
• 可以去买什么外面卖的火锅底料 麻辣烫底料 香锅底料 用了会更香
• 清水

紫苏牛蛙火锅的做法步骤

步骤 1

牛蛙 先洗干净 拿料酒和生姜腌下。 然后拿油炸，装出来。

步骤 2

放油然后放打大蒜 姜片 花椒 泡椒 干辣椒 有调料就放半包 然后炒香 。

步骤 3

然后放牛娃，炒炒炒。 放紫苏炒~ 放水进去煮。

步骤 4

放各种调料，生抽，耗油，蒸鱼豉油。 (我就是口味非常重) 味精，鸡精。放莴笋煮。 好了之后装出来。

步骤 5

放火锅盆里，烫菜。

菜谱创建时间：2018-06-05 14:39:34