1.鱼腐切成条状 2.冷锅下油,油起泡后放进鱼腐大火炸3分钟至小膨胀沥油捞出 3.西红柿去皮半只切碎,油锅中热放下炒几下,放进番茄酱,白糖,辣椒酱,水,搅拌均匀后煮开改小火 4.调好淀粉水,倒进甜辣酱里一起煮 5.把炸好的鱼腐倒进锅里翻炒几下盛出
成品