虾饼窝蛋

作者： CHERRY蕾

虾，虾仁，海鱼都是家里餐桌上少不了的菜系，当然虾仁、虾饼吃法也聚多，虾饼窝蛋因为简单，所以经常用虾仁变着花样上桌……分享一下给大家

用料

• 鸡蛋 1个
• 虾仁 200克
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 葱 少量(装饰)
• 爱心磨具(其他形状都可以) 1个
• 薄盐酱油 适量(滴入鸡蛋)
• 家乐牌鸡汁 适量
• 虾仁中调味品按自家喜欢的口味加入

虾饼窝蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材，虾仁剁碎待用

步骤 2

加入自家喜欢的调味品，拌匀(我带pvc手套的)

步骤 3

当中留出爱心空隙(磨具形状随选)，打入鸡蛋，放入蒸箱

步骤 4

我是用蒸烤一体机的(因为蒸烤一体机品牌不一样，温度也不一样，靠自己掌握，我都用自动菜单功能的) 煤气灶大火8到10分钟即可

步骤 5

就这样一道简简单单的虾饼窝蛋就搞定了，蛋可以滴入适量的薄盐酱油即可

菜谱创建时间：2018-06-04 13:22:13