猪肉芹菜小包子

作者： 三小朵儿

在宝宝的哭喊和纠缠中完成的包子，每个妈妈都是超人！

用料

• 猪肉250 克
• 芹菜1 根
• 面粉200 克
• 水100 克
• 盐2 克
• 酵母2 克
• 生抽1 勺
• 香油1 勺

猪肉芹菜小包子的做法步骤

步骤 1

200克面粉加水100克，酵母2克，盐2克，揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵一小时

步骤 2

猪里脊、芹菜、小葱、红薯粉、芝麻油放一起顺时针搅拌上劲

步骤 3

发好的面团用擀面杖反复杆、充分排气，做出的包子才会表面光滑

步骤 4

切成剂子、杆成中间稍厚，两边稍薄的面皮

步骤 5

包好盖好醒发15分钟再上锅蒸，蒸大约20分钟左右关火，关火后15分钟之后再开盖.

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步骤 6

步骤 6

美味的小包子出锅啦！宝宝很爱吃哦

菜谱创建时间：2018-06-04 12:33:30