家常炖鸡腿

作者： 肉肉淼

用料

• 鸡腿 8只（大）
• 酱油 2勺
• 老抽 2勺
• 糖 4勺
• 中盐 3小勺
• 料酒 4勺
• 热水 适量

家常炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿清洗干净，晾干水分备用

步骤 2

锅烧热放油

步骤 3

油热后把鸡腿倒入锅中不停翻炒，变色后加入料酒，酱油炒匀

步骤 4

加入糖不停翻炒（多炒会）看颜色决定老抽的量，

步骤 5

加入热水没过鸡腿，大火烧开，加入中盐，转小火慢炖30分钟即可出锅（嫌汤太多就大火收汤，我都是拿这个糖卤鸡蛋）

菜谱创建时间：2018-06-03 14:02:11