杏脯

作者： 大大加菲猫猫猫

用料

• 黄的硬的杏子 适量
• 糖 适量
• 水 适量
• 盐 适量

杏脯的做法步骤

步骤 1

采摘硬的黄杏子

步骤 2

漂漂的😜

步骤 3

清洗，去核

步骤 4

淡盐水泡泡

步骤 5

煮糖水，一点点水多多的糖，煮开

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步骤 6

步骤 6

放入杏子翻拌一下开始泡，腌制一天一夜，隔天开始晾晒吧😄后续再更新

步骤 7

烘干机烤吧，糖渍的会招来蚂蚁苍蝇。烘干机卫生一点

步骤 8

烤干需要很久啊

步骤 9

露天晒了两天的杏脯，吃起来还是软乎乎的，还得晒一下，2018,6,6

步骤 10

2018,6,8晒了三四天收起来放冰箱冷藏后的样子

步骤 11

打包后更美味

步骤 12

2018,6,9这次是大的面杏子。洗干净热水烫过，去核后泡盐水，。因为太大所以先用烫腌制。然后煮上次剩下的糖水，烧开。热水浸泡一夜。隔天早上捞出，再放点糖。再次煮开糖水再浸泡一天。晚上捞出来热风烘干机65烘干一晚上。后续再更新

步骤 13

2018,6,14杏子烘干好了，特别好吃，大杏子不酸😊

步骤 14

拍个照片

杏脯的小贴士

黄的硬杏子！也可以做罐头使用o，😜软的只适合做杏子酱， 2019,6,8热水泡的杏子不会掉皮，外皮晒干后是皱皱的

菜谱创建时间：2018-06-03 11:43:27