我的凉皮是超市买的 不是自己做的哦 将黄瓜擦丝 和凉皮混在一起备用
将蒜剁成蒜泥 放入蚝油和纯净水 做成蒜水备用
炸花生米备用 (油不用倒出来,下一步要用)
在碗里让三勺辣椒面 和芝麻不喜欢辣的可以少放 将炸花生米的油烧熟以后浇在上面 变成简易红油
将花生米、鸡精、麻油、蒜水、盐、醋放入凉皮中
将红油倒在调料上面 搅拌均匀 如果不知道放多少盐 可以一开始少放点 边拌边尝 淡就多放点 咸了放点糖 哈哈哈哈哈
最后是很重要的一步!当然是拍照啦哈哈哈哈哈哈哈哈哈
调料都是适量 大家根据各自的喜好放,喜欢酸的可以多放糖和醋,糖醋凉皮也无敌好吃呐!😜