牛蛙煲

作者： 手机用户5152_i1dw

用料

• 牛蛙 2只
• 鸡爪 5只
• 明虾 6只
• 土豆 1.5斤
• 冬瓜 半斤
• 豆腐 半斤
• 豆瓣酱 50克
• 姜末 少许
• 蒜末 少许
• 料酒 适量
• 专用料粉一包

牛蛙煲的做法步骤

步骤 1

少量油，加入蒜末姜末爆香

步骤 2

加入豆瓣酱爆香，几秒就闻到香味

步骤 3

加入鸡爪，料酒适量，和豆瓣酱炒匀

步骤 4

加入牛蛙炒匀，放粉料包

步骤 5

加入明虾，高汤，大火烧开

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步骤 6

步骤 6

牛蛙熟透了，汤汁浓稠就可以出锅，出锅之前加入少许鸡精

菜谱创建时间：2018-06-02 12:25:03