煎猪扒

作者： Dian喵喵

用料

• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 酱油 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 梅花肉/有纹理的梅肉 适量
• 海鲜酱 适量
• 蒜头姜 适量

煎猪扒的做法步骤

步骤 1

猪扒逆纹切片，锥子敲打一下，加入盐、酱油、料酒、海鲜酱搅拌。腌制半个小时

步骤 2

锅烧开，加油，猪扒裹上薄薄一层淀粉，开煎，每面煎90秒左右，一块大约时间是180秒（3分钟）

菜谱创建时间：2018-05-30 18:32:38