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香辣小龙虾的做法

香辣小龙虾

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作者: 梅梅亲青
梅梅亲青

用料

香辣小龙虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙虾去头去虾线,刷洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放多点油,炸一次,二斤龙虾我分二次炸的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好的龙虾捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸龙虾剩下的油,放蒜,姜片,剁辣椒,酥一下,放耗油,生抽

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

魔芋豆腐提前切块,用热水焯一下,捞出备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炸好的龙虾,魔芋豆腐,入到酥好的辣椒油里,放入紫苏,倒啤酒,煮开以后,煮20分钟左右就可以了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷麻辣辣的龙虾出锅啦 龙虾汤入煮好的面条,特别美味

香辣小龙虾的小贴士

炸龙虾不需要炸很久,油也不要太多了,剩下的油用来酥辣油,煮龙虾就可以了,太多油了浪费,所以可以看情况放油,多分几次炸,有些人龙虾不油炸的,直接煮,我喜欢炸一下 紫苏新鲜的干的都可以,耗油不可少 不吃啤酒的,直接水煮就可以了

菜谱创建时间:2018-05-30 08:25:38
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