椒盐猪蹄

作者： 宝儿哥嘟儿妹

第一次椒盐猪蹄

用料

• 猪蹄 2只
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 八角 3-4个
• 姜 2-4片
• 花椒 5粒
• 椒盐 适量
• 生抽 3勺
• 糖 1块
• 五香粉 适量
• 鸡粉 适量

椒盐猪蹄的做法步骤

步骤 1

正常卤味一样卤好，收汁，加一层生粉，盖锅盖炸一下，（油不用多两面炸），脆皮了，锅里留底油加点葱姜蒜炒香加入猪蹄开炒，也可以放辣椒蒜薹，炒一会加椒盐或者再加孜然

步骤 2

完美

菜谱创建时间：2018-05-30 00:19:18