下油，热锅，全程小火即可
打鸡蛋入锅，用锅铲搅碎，至蛋液凝固
下米饭，翻炒至米饭熟透，可试尝一下。 （如果米饭炒的太干，就稍微加点水，不能太多）
加盐（不要太少）， 加味精（一点点就好）， 加胡椒（不能太少） 起锅～当当当当～