瑶柱燕麦仁粥

作者： JEEE

在早上想要快速且健康地解决早餐问题，这款瑶柱燕麦仁粥是其中一个解决方案～ 春夏秋冬皆可食用。 #快速早餐# #电饭锅#

用料

• 瑶柱 10g
• 小燕麦仁 20g
• 白米 50g
• 水 三碗

瑶柱燕麦仁粥的做法步骤

步骤 1

将米、燕麦仁洗净，放入电饭锅中

步骤 2

用喝粥的碗盛三碗水倒进电饭锅里。

步骤 3

电饭锅设置“口感”为软，“功能”为粥（90分钟），根据全家的起床时间设置“预约时间”。

步骤 4

煮好之后，如果觉得味道有点淡了，可以把要喝的粥盛在碗里，然后把盐撒在碗里，搅拌一下就可以吃。

瑶柱燕麦仁粥的小贴士

Tip 1: 对份量目测估算比较准的也可以用大碗装水，三碗水的份量就行。 Tip 2: 如果想要喝比三碗多些或少些的粥，或者更浓稠或更稀的粥，可以按以下单碗粥的比例增加或减少来调整。 本菜单的一碗粥= 瑶柱：小麦仁：白米 ：水= 3g:7g:17g:1碗 Tip 3: 电饭锅的预约时间最好设置为在起床前的3小时开始煮。这样90分钟煮好之后，粥有90分钟的保温期，可以让粥更加棉。并且吃的时候不会太烫导致吃早餐占用了早上太多的时间。 参考：23点睡觉，7点起床，“预约时间”为5小时。也就是5小时后开始煮。 Tip 4: 如果想更浓稠些，除了在食材比例上调整之外，也可以把“功能”设置为稀饭（45分钟）。不过这个时间比煮粥要短一半，如果想要更棉的口感，需要重新再按一次操作煮第二遍。 Tip 5: 盐为什么不直接加电饭锅里？ 第一，因为家庭里面个人味觉不一样，这样大家可以根据自己喜好调整自己喝的那碗粥。 第二，如果粥不能一下子全部喝完，加了盐的粥会容易变质，不利于保存新鲜度。

菜谱创建时间：2018-05-29 11:12:29