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美味蚕豆荚

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作者: 茶香旋律
老姑从菜园特意给我采摘的嫩嫩的蚕豆荚!拿回家爷爷奶奶说,这么嫩就给人家摘来了呀😂我才意识到,原来这样吃这么奢侈呀!所以特意记录一下我亲入厨房制造的美味😍

用料

美味蚕豆荚的做法步骤

步骤 1

1.准备好食材,锅中放适量油,油热放入葱姜蒜、花椒、八角,翻炒出香味,先倒入腊肉,翻炒一会儿,在倒入蚕豆荚翻炒,加入适量的醋、酱油,翻炒入味儿,要多翻炒一会儿!2.加入适量盐、鸡精调味,倒入适量清水,我个人喜欢加一点白糖,提味用的,喜欢甜味的可以多放一些白糖!中火烧到汤汁都被食材吸收即可!

步骤 2

喜欢吃辣的可以在油热时,放几个红辣椒,掰成两段,同葱姜蒜一起爆香!

菜谱创建时间:2018-05-28 21:50:39
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