老式全蛋蛋糕

作者： 梓夏手作

大街小巷都流行的一款老式蛋糕，满满都是儿时的味道 用的是硅胶蛋糕杯模，可做15个蛋糕杯

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 30克
• 细砂糖 80克
• 玉米油 45克
• 低粉 120克
• 芝麻 适量

老式全蛋蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋，牛奶，糖，油，倒入同一盆里面

步骤 2

打发，我用的是常温蛋打发，打发时间会久点，想缩短打发时间可以隔水温蛋法进行打发

步骤 3

筛入低粉，进行搅拌，从下往上翻动，别打圈

步骤 4

将搅拌均匀的蛋糕糊倒入模具

步骤 5

撒上芝麻

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步骤 6

步骤 6

上下火160度，25分钟

菜谱创建时间：2018-05-28 18:52:28