柠檬菠萝酱

作者： 阿拉蕾mz

因为喜欢菠萝的香气，想把这味道保留的更久一些，做了菠萝酱，参考了柠檬戚风里的柠檬处理方式，主要要了柠檬香气，让菠萝酱更清新了

用料

• 菠萝 2个1000克
• 冰糖 80克
• 柠檬 一个柠檬皮，半个柠檬汁

柠檬菠萝酱的做法步骤

步骤 1

菠萝切块，大部分和冰糖一同榨汁，一部分切小块。柠檬挫皮，柠檬汁加到菠萝汁里

步骤 2

在锅里大火煮开中小火熬煮，一直搅拌

步骤 3

熬吖熬哇，熬了四五十分钟差不多了 然后装进烫过烘干的干净玻璃瓶

步骤 4

成功*。٩(ˊωˋ*)و✧

菜谱创建时间：2018-05-28 18:03:09