小米杂蔬鸡胸肉丸

作者： 猫蓉蓉

小米是天然的健胃食品，粗粮搭配鸡胸肉和蔬菜，营养全面，低脂高蛋白，而且非常美味哦！

用料

• 鸡胸肉泥
• 小米 克
• 胡萝卜
• 香菇
• 芹菜
• 青椒
• 调料：盐、酱油、黑胡椒等

小米杂蔬鸡胸肉丸的做法步骤

步骤 1

将小米用水提前浸泡4个小时以上，尽量让小米泡软，这样蒸出来的小米更容易熟，而且不会发干。

步骤 2

将胡萝卜洗净去皮，擦成细丝后，用刀切碎。 香菇、芹菜切碎 将准备好的胡萝卜、香菇、芹菜、肉馅放入碗中。 加自己喜欢的调味料朝一个方向搅打上劲即可

步骤 3

肉馅搓成一个个小肉丸，裹满浸泡过后的小米 开水入锅，蒸20分钟即可

步骤 4

营养均衡的美味小点

菜谱创建时间：2018-05-28 13:45:53