芋圆

作者： 叉叉小王子

用料

• 紫薯 4个
• 南瓜 400克
• 木薯淀粉 250

芋圆的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟，我四个紫薯加了点水打成紫薯糊是85克左右，木薯淀粉就一半的量45克左右，太湿了再加点粉，太干了加点水，佛系调节 最后揉成面团，搓成细条切小块放冰箱即可

步骤 2

南瓜蒸熟，很多水分的，不用加水打成糊了，直接放保鲜袋里压成南瓜泥就好了，我半个南瓜压出来的泥有400克，所以用了200克的粉，佛系调节奥 最后揉成面团，搓成细条切成小段，放冷冻就可以随吃随用了

菜谱创建时间：2018-05-27 23:29:23