蒜香纸包鱼

作者： 洋洋开饭了

用料

• 姜 一块
• 大蒜 2头
• 葱 1根
• 蚝油少许
• 白糖一勺〈小勺〉
• 干辣椒少许
• 鲫鱼4条
• 生抽15毫升
• 油纸2张

蒜香纸包鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼去内脏，去鳞，洗净，两年切花刀，泡料酒备用，

步骤 2

葱，姜，大蒜，辣椒，切好装盘

步骤 3

取一头蒜，捣成蒜泥，

步骤 4

生抽，白糖，蚝油调成汁备用

步骤 5

把蒜泥均匀涂在鱼身上，浇上酱汁，用吸油纸包好，放入微波炉〈因为家里只有微波炉，没有烤箱，所以只能将就一下了〉，调制大火，烤20分钟，

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步骤 6

步骤 6

取出鱼，打开油纸，再淋上少许蒜蓉，上微波炉大火五分钟，美味的蒜香纸包鱼就可以开吃了

蒜香纸包鱼的小贴士

我没有加滤镜，颜色没有想象中的好，但是一点不影响味道，😂

菜谱创建时间：2018-05-27 14:37:43