清炒莴笋和木耳

作者： 曦元Xu

用料

• 莴笋
• 木耳
• 干辣椒
• 蒜蓉辣酱 （可以不放）

清炒莴笋和木耳的做法步骤

步骤 1

木耳泡发好，用水焯一下，沥干备用

步骤 2

莴笋去皮切丝

步骤 3

油烧热，放入干辣椒、蒜末和葱末，倒入木耳和莴笋翻炒

步骤 4

等木耳没有“啪啪”的响声的时候，放入鸡精、盐调味

步骤 5

也可放入少量的蒜蓉辣酱，不过莴笋会变黄。）

菜谱创建时间：2012-03-28 21:03:08