所有药材提前一天晚上用4L水浸泡10-12小时。因药材量大,且山药及茯苓吸水后会膨胀,建议选择超大容量的锅具浸泡。
将浸泡后的药材及水一起大火煮沸后改小火煎煮1.5小时,到处药汁。中途注意及时撇除浮沫。
第二次加入3升水,继续大火煮沸后小火煎煮1小时,倒出药汁。
第三次加入3升水,大火煮沸后改小火煎煮40分钟后,倒出药汁。
将三次的药汁过滤后合并一起,使用大火收膏。
收膏时间大概2个小时,搅拌时感受到阻力,且药汁成水滴状即可关火。
放凉至70℃时加入蜂蜜,搅拌均匀,待凉透后装瓶。夏天尽量冰箱冷藏保存。