海鲜肉粽子（闽南）

作者： 绿芳纷飞

快要端午节了，家人爱吃粽子。就就地取材拿家里有的海鲜折腾了一回海鲜肉粽子

用料

• 粽叶（2片包一个） 44片
• 酱油 3勺
• 瘦肉（拿来卤） 300克
• 糯米（可做22个） 1000克
• 板栗 22粒
• 鲍鱼 22粒
• 香菇 适量
• 虾仁 适量

海鲜肉粽子（闽南）的做法步骤

步骤 1

1、糯米、粽叶都是前一天晚睡前泡，到第二天清洗干净即可

步骤 2

2、先把瘦肉切22块，用八角等五香料、酱油，高压锅煮。鲍鱼肉、虾仁肉、香菇用爆炒的。板栗直接买熟的了。

步骤 3

3、包好后用热水放高压锅，接着放粽子。压30分钟左右。前5分钟大火2000W开，接着开到900W慢慢压。

步骤 4

开始吃

步骤 5

放在碗里

菜谱创建时间：2018-05-26 18:24:33