白煮排骨

作者： 白色冰菊

很多年前，和甄先生一起去朋友家做客，他妈妈做的排骨什么味道都没有，要蘸着酱油吃，一开始还觉得这种吃法挺奇葩，没想到入口的味道很是惊艳。从那以后，这道白煮排骨便成为了我家料理排骨的方式。好吃，简单，汤还可以用来做其它美食！

用料

• 排骨 1000克
• 姜 2片
• 蒜 5瓣
• 料酒 1勺
• 葱 根
• 八角 1个

白煮排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水

步骤 2

排骨捞出放入高压锅，加葱姜蒜，八角，料酒，盐，水没过排骨，焖煮30分钟

步骤 3

吃的时候蘸生抽

步骤 4

汤我用来做了冬瓜排骨汤

菜谱创建时间：2018-05-26 14:09:17