奶油芝士焗烤龙虾尾

作者： PolyU

随便转悠发现了冰鲜的龙虾尾，站在柜台被旁边一个陌生小姐姐询问做法，信口胡诌了几句，越说越觉着应该会很好吃😂于是也下手买了几个回来，搓着小手手，小郭厨房又一次开火了！

用料

• 龙虾 3只
• 芝士 两把
• 黑胡椒 一勺
• 奶油 150ml

奶油芝士焗烤龙虾尾的做法步骤

步骤 1

开水里放入姜片，花椒和八角，虾尾放入略微煮三四分钟

步骤 2

捞出，切半

步骤 3

在煮虾尾的同时，把蒜拍成碎末和黄油一起炒，多一些蒜炒出来的更香。奶油稍微打发使稠度变高，均匀地倒在虾肉上，放上蒜末黄油，塞上黑胡椒，入烤箱180度烤15分钟左右，时刻观察以免烤糊（菜 都被烤焦了 啊失策）

步骤 4

拿出，撒上一层能拉长长的丝儿的马苏里拉芝士，放入烤箱再烤两三分钟，芝士融化就差不多了☺️

菜谱创建时间：2018-05-26 13:23:54