食材
木耳冷水泡发(切记,少泡一点)
木耳撕细,去蒂
热水汆1分钟,捞出过冷水洗净备用
准备一个酱汁碗, 放入干椒段、蒜泥
热锅冷油煸香花椒
酸爽的一刻来了
生抽、香醋、盐
酱料浇木耳上
香菜叶、麻油,充分拌匀
最后撒上芝麻