鸡胸肉解冻（如果买的新鲜的就不需要解冻直接看步骤2）
把解冻过的鸡胸肉残留的脂肪切除，然后切成薄片，这样容易熟也更容易入味。 整块的鸡胸肉真的非常厚，我第一次整块下锅煮，结果外面都老了里面还是生的，所以片薄这个步骤请不要省略。
把奥尔良调味料和盐（可以不加）倒进一个大碗或者保鲜袋里搅匀，然后把切好的鸡胸肉放进去搅匀，我加了一点点水，为了调得更均匀。
碗贴上保鲜膜或者保鲜袋打结，放冰箱冷藏过夜。 如果腌制的量一次吃不完可以放冷冻里，要吃的时候提前拿出来隔水解冻就行了。
烤箱上下火预热180度，铺锡纸，把鸡胸肉一片片均匀摊开，不用放油，鸡肉会被烤出一些油来。 烤10-15分钟就可以了，当然中途可以翻个面看熟得怎么样。 出炉后可以趁热吃，也可以放凉了吃，味道很不错，无油少盐很适合健身的朋友。
鸡胸肉的主要营养元素
烤的时长和鸡胸肉切的厚度有关，可以根据厚薄适当调整烤的时长，我就是刀功不稳定烤的时候中途拿出来看的😂 这个方子腌制的鸡胸肉也可以水煮，味道会稍微淡一点，一样很适合健身减脂期间食用，希望大家都可以收获健康的自己🥂