脆皮小蛋糕 加了做吐司剩下的抹茶馅 好吃😋
脆皮小蛋糕 加了做吐司剩下的抹茶馅 好吃😋
按方子的量,我做完了整盘,还多了4个纸杯😄
下次应该2个鸡蛋的量就好了😁
方子也略微偏甜了,可以减糖,成品是那种外面卖的脆皮蛋糕的口感,孩子非常爱
我这个不知道什么原因,口感比较粗,偏硬,烤完后有一点开裂,难道是鸡蛋打过了?求高手指点!
模具里面还是得刷油,不然真是抠死我,洗的时候想哭😅
另外,我在挤蛋液的时候是以上下的方式,一层层叠加的蛋液,所以做不出迷彩的感觉,其他小伙伴可以试试不同颜色的蛋液按左右的方式挤进去
因为喜欢抹茶和可可的味道,所以即使做的有点失败,但味道也还过得去,再慢慢摸索一下,感谢分享😘
#早餐•2020年2月21日# 没有上色,改成纸杯蛋糕也很好吃
白砂糖换成乳果糖,牛奶换成奶粉,玉米油换成橄榄油
下次会更好
第一次做,味道不错,软软的。