酱烧小萝卜

作者： NaNaNaNaNaNa

自己的小院种了些菜，每到夏天的时候就可是吃上最天然的味道，随吃随采，吃的就是新鲜！今天小萝卜已经长熟，随手摘了一些做一道酱烧小萝卜！

用料

• 小萝卜 适量
• 炸酱 适量
• 花椒 适量

酱烧小萝卜的做法步骤

步骤 1

将小萝卜洗净控干水分备用（不用削皮哦）

步骤 2

将小萝卜切成滚刀块

步骤 3

锅内烧油预热，要比平时炒菜的油多一些

步骤 4

油热后放入一小把花椒

步骤 5

小火将花椒炒出香味，炒好后不介意的可以不用将花椒捞出

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步骤 6

步骤 6

随后放入切好的小萝卜翻炒

步骤 7

加入一勺盐，继续翻炒

步骤 8

待小萝卜变色后加入一勺炸酱（提前炸好的酱）翻炒均匀

步骤 9

加入和小萝卜平齐的温水，盖上锅盖闷煮几分钟

步骤 10

等到水快收干的时候继续翻炒几下，小萝卜就做好啦

步骤 11

用最少的食材才能做出最美的味道！

菜谱创建时间：2018-05-21 19:25:42