赤豆元宵

作者： 冰点私房面点

一直很喜欢

用料

• 红豆 200克
• 糯米粉 500克
• 开水 适量
• 白糖 适量
• 生粉或藕粉 适量

赤豆元宵的做法步骤

步骤 1

红豆洗干净，冷水下锅哦，水开后小火煮一小时20分

步骤 2

热水活面，糯米粉，小心烫着

步骤 3

两手交叉，压，卷

步骤 4

活成团，压面团，压扁，搓成长条

步骤 5

切，放入适量糯米粉搓成圆

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步骤 6

步骤 6

把汤圆放入煮好的红豆中烧开，放入白糖适量，加入勾芡好的生粉，藕粉更好些，边加边搅动，慢慢加，不要太厚。

步骤 7

美味的赤豆元宵出锅啦

菜谱创建时间：2018-05-21 00:16:52