每一年都包的粽子,好吃
每一年都包的粽子,好吃
用锅煮了2个半小时,包的四角
#宵夜•2024年5月30日# 花了一天,芝麻油只放一勺,剩下的一勺加到另外一种油里面。包了31个,叶子没了,还剩下点米和肉,包的全部都是肉粽,很好吃,肉的腌法按其他作者的,剩下的按博主的配方,很不错
记录,600克腩肉,250克去皮绿豆,100克红豆,100克花生,3样泡一夜,2斤糯米泡1个半小时,香油8克,食用油53克,盐13克,黑胡椒研磨2克,鸡精4克,包了20条,电饭煲3小时,泡3小时,冷水洗干净,想食随时做,方子不错,感谢
2斤糯米,半斤绿豆加1汤勺糖,油拌匀,做了20条,出动3个电饭煲,煲了3小时,泡3小时,把水倒丢,用冷水洗干净,粽非常好吃
记录:两斤糯米加三小勺盐,胡椒粉,五香粉,葱头,鸡精拌匀,豆另加盐调味
好吃,特别香,因为吃的淡,把盐减量了,下次决定糯米里不放油了,口味轻,放油有点腻。
生平第一次包粽子 跟着楼主的步骤走 成品太赞了 好好次🤤
哈哈,显摆一下我包的迷你小粽子
电饭煲3个小时,肉咸了点,没有放花椒,加了咸蛋黄,用的梅花肉,挺好吃的
三斤糯米大概25个
#午餐•2023年10月31日#
味道很不错~喜欢
好味道
时隔3年,再次包棕子,没煮棕叶,半两米一个棕子,袖珍点更健康,全家爱吃