豆角鲜肉蒸包

作者： 鸢都巧麻麻

老公最喜欢的馅之一

用料

• 长豆角，猪肉，葱姜，花椒，食盐，植物油，香油，蚝油，胡椒粉，老抽，鸡精，面粉，酵母

豆角鲜肉蒸包的做法步骤

步骤 1

炸花椒油，锅热后倒入植物油加入花椒八角出来香味盛出备用

步骤 2

豆角去蒂洗干净，锅中加水烧开放入豆角焯烫一会，然后捞出放入凉水中放凉，控干水分切成小粒

步骤 3

猪肉洗干净绞成馅，加入葱末姜末料酒老抽鸡精蚝油香油花椒油胡椒粉入味

步骤 4

面要提前和好醒发

步骤 5

取一块面揉一揉搓成长条切成大小合适的挤子

步骤 6

擀好包子皮

步骤 7

这一步应该在擀剂子之前做好，将肉馅跟豆角粒加适量食盐搅拌均匀

步骤 8

包好放入微微加热的蒸锅醒发

步骤 9

发好后开大火烧开小火二十分钟关火待五分钟后开盖即可

菜谱创建时间：2018-05-20 19:42:03