琥珀核桃仁

作者： Echo-桃儿

说起 琥珀核桃仁 我一个怀孕的同事，每天吃这个补钙，我尝了尝，味道真的好吃，然后我就尝试自己做了...

用料

• 核桃 若干
• 冰糖 一小把
• 蜂蜜 1勺
• 白芝麻 若干
• 清水 少量

琥珀核桃仁的做法步骤

步骤 1

手剥核桃仁

步骤 2

清水煮核桃仁，煮出水变红有阵阵红枣味儿，捞出，风干。

步骤 3

风干后的核桃仁，冷油下锅，小火慢炸，直至无气泡捞出，沥油，放凉。

步骤 4

等待变凉的核桃仁...

步骤 5

锅中放少量清水，放冰糖和1勺蜂蜜，熬成糖浆

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步骤 6

步骤 6

下核桃仁，翻炒均匀，出锅，完成，酱酱酱～

琥珀核桃仁的小贴士

糖浆不要太嫩也不能太过，要不然会粘牙和发苦！

菜谱创建时间：2018-05-20 14:42:40