咖喱鸡肉煲

作者： Danna_ikbf

用料

• 咖喱 6块
• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 鸡腿 2只
• 盐 5克
• 鸡爪子 8个
• 鸡翅中 6个
• 酱油 1勺
• 糖 2勺
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺
• 泰椒 4个

咖喱鸡肉煲的做法步骤

步骤 1

把鸡腿，鸡翅中，鸡爪子，都放入水中，焯至变色，捞出，凉水冲洗一遍

步骤 2

锅中放入油，加热，放入白糖，炒糖色，放入鸡肉，炒至变色，加入料酒，酱油，老抽，炒至均匀

步骤 3

放入胡萝卜，洋葱，大葱

步骤 4

加入水，和鸡肉平齐，炖熟

步骤 5

加入土豆，炖烂后，加入咖喱块，大火收汁，放入蚝油，可出锅

菜谱创建时间：2018-05-20 13:37:32