王老吉凉茶！

作者： 剖析各类名方食品

夏天到了，来杯凉茶！美滋滋！

用料

• 仙草 1克
• 鸡蛋花 2克
• 布渣叶 1.5克
• 金银花 1克
• 夏枯草 3克
• 菊花 1克
• 甘草 1克
• 白砂糖 17克

王老吉凉茶！的做法步骤

步骤 1

按配方量称取药材，第一次加300毫升水浸泡60分钟。

步骤 2

开大火煮沸转小火煮90分钟，倒出提取液。再加水220毫升水，煮90分钟。

步骤 3

两次溶液合并，定容到500毫升，加入15克白砂糖融化完全。放进玻璃杯里，拧好盖子。

步骤 4

放进高压锅，设置温度121℃，15分钟。然后降至室温，放进冰箱冷藏。

王老吉凉茶！的小贴士

夏枯草必须有。

菜谱创建时间：2018-05-20 12:43:46