红烧鱼籽鱼胶

作者： 毛毛在北京

挺喜欢吃鱼籽的，今天买鱼说带就买了鱼籽

用料

• 鱼籽适量还有鱼泡 克
• 葱适量 根
• 姜适量 片
• 蒜适量 瓣
• 料酒4 勺
• 白糖一勺 克
• 盐适量 克
• 生抽4 勺

红烧鱼籽鱼胶的做法步骤

步骤 1

鱼胶洗干净，大的切段

步骤 2

鱼籽洗干净

步骤 3

配料

步骤 4

锅内放油放姜和蒜

步骤 5

倒入啤酒或者料酒再倒入鱼籽，鱼籽千万别煎，会崩得到处都是的

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步骤 6

步骤 6

加入生抽老抽所有配料，倒入水，炖

步骤 7

出锅前放小葱

菜谱创建时间：2018-05-19 20:13:23