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黑芝麻开放式吐司

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作者: 老shine
少爷说想吃黑芝麻酱的三明治,折腾着折腾着脑子里突然蹦出灵感,要做一系列“黑板”系列创意……第一次弄的线条还不是特别稳,下次再尝试哈…

用料

黑芝麻开放式吐司的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6
步骤 6

做法: 1、将黑芝麻酱、蜂蜜、开水放在一起调和成自己喜欢的口感和质地。(今天才发现黑芝麻酱加了开水之后是会变浓稠的,这样抹开了的质地更接近黑板。 2、将调好的黑芝麻酱均匀的抹在吐司片上,待用。 3、将蛋清用蛋抽搅拌一下,然后加入糖粉用刮刀反复搅拌至顺滑均匀。 4、通过加几滴柠檬汁可以调整糖霜的稠度,糖霜滴落堆在一起几秒钟恢复至平面就是比较适合画线条的状态。 5、接下来就根据自己的喜好在“黑板”上随意发挥吧!

黑芝麻开放式吐司的小贴士

黑芝麻酱也可以加点盐,丰富口感,就看自己的喜欢啦

菜谱创建时间:2018-05-19 16:03:50
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