鸡肉虾肉丸

作者： 刺痛心

给孩子自己手红做的安全放心，没有添加剂。

用料

• 鸡蛋 一只
• 鸡脯肉 两块
• 鲜虾 十来个
• 白胡椒 适量
• 盐 一勺
• 小葱 三棵
• 姜 三片
• 香菇 六朵
• 香油 少许
• 淀粉 适量
• 香菜 四五根
• 胡萝卜 草根
• 料酒 两勺

鸡肉虾肉丸的做法步骤

步骤 1

摘干净菜。

步骤 2

用蔬果清洁剂泡一泡。

步骤 3

虾和鸡脯肉也用蔬果清洁剂泡泡，去腥，快速去除表面脏污。

步骤 4

洗干净，放入葱段，姜，料酒，腌制10到20分钟。

步骤 5

切，香菇，胡萝卜为丁。

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步骤 6

步骤 6

盐，淀粉，香菇，胡萝卜等，所有材料放一起，加一个鸡蛋。

步骤 7

全部放进破壁机，倒点水。

步骤 8

破壁机打的特别细腻。

步骤 9

有点稀，加点淀粉，顺一个方向搅动，上进，筷子可以立起来。

步骤 10

开小火，水不用烧开，热了就行，开始水汆丸子。用你自己喜欢的当时，用手，汆丸子机器都行。随意哈😄

步骤 11

水开了，全部浮起来，尝了一个，QQ弹。很鲜美。

步骤 12

汆丸子的汤下面条，刚刚的香菇没用完，专门留的下面条。加入葱和香菜，青菜。

步骤 13

很赞吧😄

步骤 14

再来一张细节图。 自己做，安全放心(•̀ᴗ•́)و ̑̑ 哇哦(▭-▭)✧QQ弹…beng~（拉长音[偷笑]） 鲜美水汆丸子汤可以再下点面条🍜美美哒٩(๑ơలơ)۶♡吃不完，冷冻冰箱里。随吃随拿，汤也一样，可以冷冻起来。给孩子吃太赞了👍🏻

菜谱创建时间：2018-05-19 15:11:15