蜜釉排骨（烤箱版）

作者： 一索妈

用料

• 猪肋排 两大根
• 葱姜蒜粉 适量
• 生抽 适量
• 料酒
• 冰糖
• 醋
• 蜂蜜
• 芝麻

蜜釉排骨（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

猪肋排切长段，用水泡10分钟，用厨房纸巾吸干水分。

步骤 2

加葱姜蒜粉，生抽，料酒。冷藏腌制一晚。

步骤 3

烤箱预热204度，铺上油纸。

步骤 4

烤40-45分钟。每隔15分钟翻一次面。使每个面都金黄上色。

步骤 5

距离出炉10分钟的时候准备蜜汁。锅中倒少许油，小火加热，融化冰糖。

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步骤 6

步骤 6

加入生抽，醋，蜂蜜，少许水。

步骤 7

烤箱中取出排骨，马上捞出放入锅中。包裹蜜汁酱。撒上熟白芝麻。

步骤 8

挂浆以后即可出锅，还有拉丝效果😄

步骤 9

夏日配上冰镇芒果仙草布丁椰浆西米露

步骤 10

高大上的早餐！有不有😂

步骤 11

索爷大快朵颐中😂

菜谱创建时间：2018-05-18 07:45:51