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拨丝地瓜

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作者: 宝力格
我的经验就是熬糖时少油少水,开始糖不搅拌,拌匀就好,要不然很容易翻砂,让糖自己熬,熬到颜色变深泡沫变小,快速搅拌几下放入炸好的地瓜拌匀出锅。

用料

拨丝地瓜的做法步骤

步骤 1

我的经验就是熬糖时少油少水,开始糖不搅拌,拌匀就好,要不然很容易翻砂,让糖自己熬,熬到颜色变深泡沫变小,快速搅拌几下放入炸好的地瓜拌匀出锅。

菜谱创建时间:2018-05-17 21:29:38
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