柠檬🍋酸辣百香果鸡爪

作者： 蜡笔小新新_

用料

• 鸡爪 2000g
• 醋 150ml
• 香油 10ml
• 姜 8片
• 料酒 20ml
• 麻油 10ml
• 大蒜 15瓣
• 酱油 300ml
• 白糖 30克
• 柠檬 1个
• 小米椒 10 根
• 百香果 4个
• 凉拌汁 50ml

柠檬🍋酸辣百香果鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，冲去血水

步骤 2

剪去指甲，切成三断，适量凉水➕料酒、姜片，水煮开6分钟，关火，再把鸡爪直接置入冰水泡凉......

步骤 3

emmmm.... 我给忘记拍出锅置冰水的照片了……

步骤 4

准备好凉拌配料，切切切..... 🌶️、🍋、

步骤 5

调汁，啧啧啧，就是这个味道🍋

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步骤 6

步骤 6

随意发挥，酸度➕辣度 就是那个味了～

步骤 7

把冰镇过的QQ鸡爪，沥干水分，和汁混在一起搅拌起来啦...... 再放入冰箱冰镇一夜.....

步骤 8

最后加入香菜🌿碎碎..... 哒哒哒，美味～

菜谱创建时间：2018-05-17 18:09:41