清炖蛇汤

作者： 洋外婆

听老人说吃了青小蛇炖汤整个夏天皮肤都会很滑，且不会身痱疮痱疥……

用料

• 姜 6片
• 高粱酒 少许
• 盐 一丢丢

清炖蛇汤的做法步骤

步骤 1

市场上买了蛇请他们杀好带回来，据说不能粘铁器。

步骤 2

蛇肉我用陶瓷刀断了放砂锅加足够的水（因为时间炖的有点长，会变少）加入姜片滚开放入高粱酒小火慢慢炖。

步骤 3

撇掉浮沫后汤越炖越清。

步骤 4

这是旸旸吃完蛇肉准备喝的汤😜

菜谱创建时间：2018-05-16 16:37:29