黑米双色馒头 宝宝辅食

作者： 皮皮辅食日记丶

小小的馒头，锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力 黑米粉就是黑米研磨的粉末

用料

• 白色面团
• 面粉 200g
• 温水 100g
• 黑色面团
• 面粉 170g
• 黑米粉 40g
• 酵母 2g
• 温水 100g

黑米双色馒头 宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

面粉加入酵母，加入温水，用筷子搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大

步骤 2

面粉中加入黑米粉，酵母，温水，用筷子搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大

步骤 3

发酵好的面团，戳一个小洞，小洞不塌陷不回缩，就是发酵好了

步骤 4

发酵好的面团，戳一个小洞，小洞不塌陷不回缩，就是发酵好了

步骤 5

面团排气，撒干面粉，揉成光滑的面团，擀成长方形薄片，白色面片表面刷一层水，盖上黑面片，刷一层水，比较黏，不容易出现空隙

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步骤 6

步骤 6

从下到上，卷起来，切成大小均匀的馒头胚

步骤 7

冷水入锅，水开，蒸20分钟，焖2分钟

步骤 8

黑米双色馒头做好了

步骤 9

一层一层的，很漂亮

步骤 10

里面也很柔软哦

菜谱创建时间：2018-05-16 07:02:59