把要用的东西转备好
姜汁放锅里烧开,再翻出来备用
核桃,红枣切碎丁
把核桃红枣倒入锅里翻炒,中火,不要炒焦
两个鸡蛋放碗里打散,放入老酒
再把姜汁,炒好的红枣核桃,黑芝麻都放入鸡蛋中,加红糖,搅拌好后加入温水再搅拌好
放入锅里,隔水煮,上面盖上保鲜膜,插几个洞,盖入锅盖开始煮!
蒸煮30多分钟,出锅!
我的碗比较深,本来20分钟的里面没蒸熟,再蒸十分钟!具体看自己情况!