爆炒牛肚

作者： 贺老师的小厨房

老公爱吃牛肚，饭店的贵不说，还不一定符合他的要求，为了满足他，本宫亲自下厨！

用料

• 花生油 适量
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 两汤匙
• 十三香 适量
• 牛肚 一斤
• 尖椒 两只
• 鸡精 适量
• 蚝油 一丢丢

爆炒牛肚的做法步骤

步骤 1

准备适量葱姜蒜。

步骤 2

牛肚一般市场卖的都是熟的，买回来用温水洗净，然后切好准备下锅。

步骤 3

将尖椒已经切好。

步骤 4

将适量花生油放入锅内热油。

步骤 5

倒入葱姜蒜炸锅。

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步骤 6

步骤 6

先倒入适量生抽，再倒入适量十三香，然后放入牛肚翻炒5分钟。

步骤 7

将切好的尖椒倒入继续翻炒，以后快熟时加一点点蚝油和鸡精，继续翻炒五分钟。

步骤 8

放入两只小红辣椒点缀，出锅盛盘！

菜谱创建时间：2018-05-15 00:45:40