土豆 胡萝卜 切成丝 小葱切段加入鸡蛋搅拌均匀
放入面粉,盐,十三香
搅拌均匀,不能有面疙瘩
如图
平底锅放油煎微黄,反过来煎另一面微黄。(一定要用小火)
出锅美美的享用吧
一定要用小火慢煎,如果火🔥大了面糊了,土豆丝还是生的,有盖子就盖上熟的快些。