苹果花派

作者： 饭饭

手残党也能做的苹果花卷派，颜值是要比普通派胜出一筹，新周就要颜值高呀！

用料

• 苹果 2个
• 低筋面粉 100克
• 黄油 30克
• 糖粉 20克
• 水 30克
• 果酱（手边有啥用啥） 适量

苹果花派的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

苹果洗净去核，切成薄片

步骤 3

加入热水，泡一会儿，让苹果片变软

步骤 4

低粉和糖混合过筛，加入软化的黄油，搓成粗砂状

步骤 5

加水，揉成团，包上保鲜膜，冰箱冷藏半小时

展开全部

步骤 6

步骤 6

取出派皮，擀成薄片，切成约3厘米宽，15厘米长的薄片

步骤 7

手边有什么果酱就涂什么，没有的话蛋黄酱也可以，不过果酱比较好吃（不能什么也不涂哦）

步骤 8

在派皮的上半部分放置泡软的苹果片，下半部分往上卷起来，在从左往右卷，苹果片泡软是为了更好地卷

步骤 9

放入六连盘，160度30分钟，，考至表层微焦，出炉后稍微冷却，撒上糖粉或肉桂粉，完成

步骤 10

完美~

步骤 11

更多烘焙美食关注微博@饭饭 或微信公众号：饭饭烘焙。

菜谱创建时间：2018-05-14 11:08:08