早餐藕饼

作者： isotopea

这款藕饼操作非常简单，一次多做一些，冷冻。早上拿出来解冻后热一下就能吃了。各种配料的用量比例可以自行调节，调味也可根据自己的爱好再进行添加。盐和白胡椒粉一定要加，配比大约1：0.7，可以调出最佳的鲜味。

用料

• 藕 1节
• 鸡蛋 3个
• 面粉 适量
• 木耳 1把
• 香菇 4个
• 火腿 100克
• 葱 1小把
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 香油 少许
• 鲜辣粉 适量
• 白胡椒粉 少许

早餐藕饼的做法步骤

步骤 1

鲜藕，木耳，香菇，火腿，葱分别切碎

步骤 2

打入鸡蛋，搅拌均匀

步骤 3

倒入适量面粉

步骤 4

加入盐，鲜酱油，香油，胡椒粉，鲜辣粉调味，搅拌均匀成稠糊。

步骤 5

用大勺子挖一勺子面糊入油锅，煎至两面金黄即可。

菜谱创建时间：2018-05-13 22:38:33