排骨鸡爪煲

作者： D豆麻麻

外面饭店吃的各种煲，味道不错，但是女儿不喜欢香料味太足的菜，自己慢慢摸索出了一份适合全家人口味的菜！

用料

• 姜 3片
• 酱油2 勺
• 料酒5 勺
• 洋葱一 个
• 盐5 克
• 土豆8 个
• 鸡爪8 只
• 生抽5 勺
• 虾 100克
• 玉米1个
• 包菜半棵
• 蒜头。 5瓣
• 葱适量
• 豆瓣酱100克
• 甜辣酱50克
• 冰糖适量

排骨鸡爪煲的做法步骤

步骤 1

切好，热油，下锅炒香

步骤 2

排骨加入甜辣酱，料酒，生抽，腌制一个小时左右

步骤 3

葱姜蒜爆香后加入排骨炒片刻，加入豆瓣酱，盖上锅盖煮十分钟后，倒入鸡爪，玉米，土豆，盖上继续炖煮，半小时后加入虾，包菜……

步骤 4

加入盐，老抽，少许冰糖，继续炖15分左右

步骤 5

收汁出锅！完美！

菜谱创建时间：2018-05-13 21:35:32