清蒸花鲢

作者： 两个氵

炖了鱼头汤剩下的鱼身

用料

• 花鲢 一条
• 老姜 一块
• 料酒
• 盐
• 鸡精
• 味精
• 小葱 五根
• 香油
• 生抽
• 白菜叶 四张
• 蒜 3瓣

清蒸花鲢的做法步骤

步骤 1

我这里只用了鱼身，鱼头炖汤了，把花鲢切块加料酒，姜段腌十五分钟，之后放葱段，蒜瓣，生抽，香油，再少倒点醋，菜油，然后放鸡精，味精，盐

步骤 2

把白菜叶用手撕成段，再在白菜叶上面放姜段，葱段，吃辣的可以加辣椒油或辣椒粒，有十三香的可以倒点进去，然后上锅蒸至熟就欧克了

菜谱创建时间：2018-05-13 14:14:30