元气满满鸡翅便当

作者： Freeze静

外形好看，料理百搭，让人吃相优雅的鸡翅中无疑是便当选材最完美的食材之一！ 以往烧鸡翅时我一般会选择用蒜味来提香，这次尝试用烧过的葱段搭配咸甜适中的味极鲜调味，不仅味道柔和鲜香，也不用再额外加糖来提味道~ 只要前一晚提前腌渍好放冰箱冷藏，早上起来只需要十几分钟就能制作出的超快手又健康的便当了！ 快来尝试着做做看吧！

用料

• #椒香鸡翅用料
• 鸡翅中 500g
• 大葱 1根
• 味事达味极鲜 2大勺
• 味事达酱香鲜 1大勺
• 芝麻油 2g
• 花椒粉 1.5g
• 现磨黑胡椒 1g
• #胡萝卜沙拉用料
• 胡萝卜 1根（中等大小）
• 白芝麻 3g
• 盐 2g
• 糖 2g
• 芝麻油 1g
• 味精 0.5g
• #丰富便当用料
• 西蓝花（水煮） 适量
• 叶生菜 1片
• 胡萝卜（片） 3-4片

元气满满鸡翅便当的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，鸡翅最好选冰鲜的，冷冻的要提前解冻~葱切成3cm长的段

步骤 2

将鸡翅放入料理盆中，放入1大勺特别添加了古法细磨豆酱的味事达酱香鲜，少许花椒粉抓匀放冰箱腌渍3小时以上（可过夜腌渍） 味事达酱香鲜带有浓郁的酱香味道，很适合腌制食材，购买可戳：https://item.jd.com/1303077.html

步骤 3

锅中放少许底油，放入葱段小火煎至葱表面有些焦化，这样煎过的葱会有很香甜的味道哦！

步骤 4

放入鸡翅中同样煎至两面金黄之后放入2大勺带有纯正鲜味的味事达味极鲜调味~同时加入约150ml清水，盖上锅盖中火炖煮7分钟左右 味事达的味极鲜是只榨取了一次的特级酿造酱油，比其他品牌的更鲜、更赞！购买链接戳这里！ https://item.jd.com/1078204.html

步骤 5

打开锅盖收干汤汁，淋上少许芝麻油，撒上少许现磨黑胡椒就可以出锅啦！ 是不是超快手呐！

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步骤 6

步骤 6

接下来准备配菜！ 胡萝卜去皮擦丝，放入盐，糖，味精，白芝麻，芝麻油搅拌均匀就好啦！ 拌好的胡萝卜沙拉可以冷藏保存做常备小菜哦，可保存约3-4天

步骤 7

接下来就是装盒时间啦，今天的便当搭配了杂粮饭，杂粮的种类随你喜欢就好！ 为了便当更丰富，搭配了水煮西蓝花，雕花器切的花朵型胡萝卜片，叶生菜~

步骤 8

来！发挥你的想象力，组合一份美美哒便当吧！

菜谱创建时间：2018-05-12 19:19:22